我久仰海底撈的大名好一陣子了，一直沒有去嘗試，一方面是我一向不愛湊熱鬧浪費時間排隊（興致來時例外），一方面是台灣好吃的餐廳太多，好像也沒有非去吃不可。
今天終於有機會去他們家吃火鍋了，當然，醉翁之意不在酒，我完全是衝著他們家的服務去的，很好奇到底是怎麼樣的服務可以讓大家趨之若騖。
這支影片就帶大家來看看我們當天看到的表演。
比較可惜的是，川劇變臉的部分，表演到一半播放設備竟然就沒電了，表演突然中斷讓大家都傻眼。除了這個小遺憾，基本上覺得表演還是挺精彩的。
We went to a popular hot pot restaurant from Sichuan. They are famous for their great service and the performance they provide during dining time. Actually, I came for their performance too.
If you want to know what kind of performance they provide, you can find out on my video.
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