前陣子跟大家提到,最近忙得天昏地暗,有follow我的朋友應該也發現,我這陣子都沒有寫雙語的文章。
原因是我過幾天有個短暫的台灣中南部之行,偏偏手上正忙著年底選舉的宣導動畫,得趕著在出遊之前完成,搞得我連睡覺吃飯都時間大亂。
熬夜時,特別想吃宵夜,之前跟大家坦誠吃了萬惡的臭豆腐,今天又再度抵不住魔鬼的誘惑,嗑了這份托斯塔尼麵包。這個托斯卡尼麵包是愛買量販店的人氣麵包,每每剛出爐就被搶購一空。
但是其實,要製作這個托斯塔尼麵包其實並不困難。
❤️ 材料:
鮮奶油 80克
起司片 6片
砂糖 35克
無鹽奶油 30g
厚片土司 2片
❤️ 作法:
- 將所有材料用小火加熱,攪拌至起司片融化。
- 將製成的起司醬厚厚的塗到土司上,就可以送入洞房啦!啊!說錯了!是送入烤箱。
- 烤箱預熱180度,烤大約5分鐘到上色,就可以香噴噴的出爐啦!
沒有專業的烤箱沒關係,用家用的小烤箱,一樣可以烤喔!
光看文字還是不清楚?我在網路上找到這段影片,我想,再手殘看了也一定學得會啦!
❤️ 氣炸鍋加熱
我正在趕案子,當然沒時間自己做。我從愛買買回來的托斯卡尼,已經切成小塊,放進去氣炸鍋裡尺寸剛剛好。
用最低溫度180度,烤個3~4分鐘就可以上桌了。起司很容易烤焦,千萬不能烤太久喔!
烤好的托斯卡尼麵包,外層略酥,裡層鬆軟,起司醬被烤得香氣四溢,誰還管得了熱量超級高呢?
用我最愛的杯子泡杯咖啡,今天肚皮和心情都滿足了
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